農藥對人體的危害展示，農藥殘留速測儀檢測效果顯著
農藥殘留是指使用一定時間后殘留在作物、有機體、土壤甚至大氣中但未被分解的農藥微量等離子體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。
農藥進入人體主要通過三種途徑造成危害:一是意外接觸，如攝入;二是長期接觸一定量的農藥，如農藥廠工人、周邊居民和使用農藥的農民;三是日常與環境的接觸以及食品和化妝品中的農藥殘留。后者是大量人口遭受農藥污染的主要原因。
農藥對人體的危害主要表現為急性中毒、慢性危害和“三害”(致癌性、致畸性和誘變性)三種形式。長期食用農藥殘留未清除的農產品，必然會給人體健康帶來相當大的危害。
要真正保證蔬菜等農產品的安全，就必須嚴格限制不合格農產品在市場上流通。加強農藥殘留檢測十分重要。近年來，農藥殘留快速檢測已應用于各大農貿市場、超市等農產品集中銷售的領域，也取得了顯著成效，有效提高了中國農產品的質量安全水平。
白菜、白菜、生菜、油麥、通心粉、黃瓜、茄子等是市場上常見的蔬菜和水果，這些蔬菜的農藥殘留含量也是最高的之一。不合格蔬菜主要是有機磷和氨基甲酸酯農藥殘留，毒性高，主要是生產過程中噴灑農藥造成的。特別是在春季，受潮濕多雨氣候的影響，這一時期是害蟲細菌繁殖的高發期，因此農民在生產和種植中都會使用農藥。由于天氣原因，農藥不能揮發分解，會殘留在蔬菜上。為了防止市民購買到高毒性和農藥殘留的蔬菜水果，各市場有必要增加對農產品的檢測，使用農藥殘留快速檢測儀，這是群眾檢查食品安全的重要手段。
農藥殘留檢測儀對農產品的快速檢測取得了顯著的效果，不僅沒有提高農藥殘留檢測的效率和頻率，還防止了這些不合格的農產品進入市場。更重要的是農藥殘留快速測定儀的使用門檻很低，操作簡單，使用方便。超市、農貿市場、生產基地都可以使用農藥殘留快速檢測儀對產品進行進一步的安全檢測，為農產品的安全增加了一個額外的安全鎖，大大降低了農產品的安全風險。
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