如何選購食品安全檢測儀，2021食品安全檢測儀選購指南
如何選購食品安全檢測儀？在我們的日常生活中，食品安全問題一直是影響我們生命健康的主要問題之一，經(jīng)常能看到因為食品安全問題引發(fā)各種問題的新聞報道，所以我們應該要提高自身食品安全意識，選購一款合適的食品安全檢測儀。那么如何選購食品安全檢測儀？下面就給大家詳細說明。
選擇一款合適的食品安全檢測儀我們要先知道食品安全檢測儀有哪些類型，只有找到適合自己的食品安全檢測儀才會有好的效果。食品安全檢測儀主要有以下一些類型：
①農藥殘留檢測儀器：主要是氣相色譜儀(GC)加液相色譜儀(HPLC)輔助檢測，當物質較為簡單時，用氣相色譜與質譜聯(lián)用儀(GC–MS)定性檢測，當基質較為復雜時，用LC–MS甚至用GC–MS–MS確證。
②有害化合物殘留、漁藥和獸藥殘留檢測儀器：由于這類殘留物較復雜，一般用液相色譜儀進行檢測為主，以氣象色譜儀、離子色譜(IC)、薄層色譜(TLC)等輔助檢測。當需要做多種殘留快的速檢驗，幾乎均用LC–MS–MS。
③有害元素及其價態(tài)的檢測儀器：最常用的檢測儀器是原子熒光光譜儀(AFS)、原子吸收光譜儀(AAS)、電感耦合等離子光譜儀(ICP)和具有更高靈敏度的ICP–MS；為鑒定元素的價態(tài)，一般采用元素分析儀與各種色譜分離系統(tǒng)聯(lián)用。
④細菌病源性檢測儀器：傳統(tǒng)的檢測儀器是用鏡檢和菌落計數(shù)器等，用于細菌、致病菌鑒定的儀器有六種以上。廣為應用的儀器包括基因檢測儀器、碳源代謝利用率檢測儀器、生物芯片技術平臺、基于表面等離子諧振(SPR)儀器及基于細菌特征脂肪酸譜的儀器。
⑤微生物毒素檢測儀器：使用較多的是酶標儀、薄層色譜儀、黃曲霉素測定儀等，內源毒素類可用液相色譜儀或分光光度計檢測；近年來海洋生物毒素的檢測廣泛運用液相色譜儀以及CE和CE–MS聯(lián)用儀檢測。
⑥轉基因產品檢測儀器：主要方法包括基因轉錄水平和基因水平的檢測，主要使用離心機等制備基因樣品的設備，用基因擴增儀(PCR)和酶標儀、電泳系統(tǒng)等進行分離、分析和檢測的儀器。
⑦樣品前期處理的儀器：食品安全分析、檢驗是在極復雜的樣品中進行檢測，只有微量的殘留物和污染物，采用傳統(tǒng)的樣品前期處理儀器會使測量精度大大降低，甚至無法檢測出污染物濃度，因此必須采用新技術生產的樣品前期處理儀器設備，使用較多的如固相萃取儀（SPE）、凝膠滲析萃取儀（GPC）、基質固相分散萃取儀（MSPDE）、固相微萃取儀（SPME）、超臨界萃取儀（sFE）等新儀器。
⑧食品品質和營養(yǎng)成分的檢測儀器：食品品質指標包括營養(yǎng)價值概念和食品安全性的概念兩方面。常用來檢測的儀器有維生素測定儀、蛋白質測定儀、脂肪測定儀、氨基酸測定儀和微量元素測定儀等。
如何選購食品安全檢測儀？其實除了選對適合自己的食品安全檢測儀，我們自己的食品安全意識更重要，只有提高了自己的食品安全意識，才能更好的保護自己的生命健康。如需繼續(xù)了解如何選購食品安全檢測儀相關消息或者更多相關資訊，歡迎閱讀《多功能食品安全檢測儀能檢測哪些問題？多功能食品安全檢》。
同類文章排行
- 小型飯店食品安全檢測實驗室配置方案
- 家庭農藥殘留安全快速檢測產品方案
- 構建高校餐飲快速檢測實驗室的方案
- 食品安全風險監(jiān)測及監(jiān)督抽檢工作方案
- 學校食堂快檢室專業(yè)性方案
- 萊恩德科技家庭食用產品快速檢測方案
- 萊恩德科技示范學校食堂食品安全解決方案
- 萊恩德科技學校周邊食品質量安全檢測方案
最新資訊文章
- 養(yǎng)殖場 / 屠宰場用：什么是肉制品檢測儀？哪家肉制品檢測儀靠譜？
- 為什么需要食品添加劑檢測儀？食品企業(yè)必知的檢測意義
- 獸藥殘留檢測儀：可測藥物品類全解析與應用突破點
- 便攜 + 智能雙 buff！ATP細菌微生物熒光檢測儀適配多場景檢測
- 劣質油檢測儀：高效捕捉劣質油中的有害成分與異常指標，為食用油安全篩查提供快速解決方案
- 檢測耗時長？萊恩德食品重金屬檢測儀15分鐘批量出結果
- 真菌毒素檢測儀應用說明，多場景適配無壓力
- 糧油企業(yè)質檢標配！食用油全項目檢測儀支持國標方法檢測，保障產品出廠品質達標
- MBS微生物檢測儀檢測性能怎么樣？靈敏度高嗎？
- 買肉不“踩雷”！市面上的瘦肉精檢測儀怎么選？這份避坑指南請收好
- 食堂 / 醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生透明化？萊恩德 ATP 熒光檢測儀實時監(jiān)測搞定
- 告別選擇困難：一文讀懂食品安全檢測儀選購門道與品牌推薦
- 養(yǎng)殖行業(yè)必備：獸藥殘留檢測儀的應用及關鍵意義
- 多通道真菌毒素檢測儀哪家技術強？真菌毒素檢測儀的檢測結果準確嗎?
- 評定！山東萊恩德在 “瘦肉精” 免疫速測產品評價中脫穎而出
- 現(xiàn)代食品檢測技術：重金屬分析儀器的工作原理與應用
- 微生物檢測儀的主要特點是什么？微生物檢測儀功能特點與用途
- 便攜式糧食重金屬檢測儀哪家強？實測推薦
- 吃進重金屬不自知？糧食安全檢測儀使用全指南
- 農藥殘留檢測儀的工作原理：酶抑制率比色法詳解
企業(yè)微商城
微信掃一掃